Bajada de defensas

Tanto cuando la época invernal hace su aparición como cuando hemos estado sometidos a tratamientos con algunos fármacos se sabe que las defensas bajan de manera exponencial.
Tod@s hemos oído e incluso usado la expresión refiriéndonos a nuestro hijos de ......es que termina con los antibióticos y de nuevo a los 15 días otra vez resfriado.
Algunos remedios naturales para todos e incluso nuestrs hijos te los relatoa  continuación

BAJADA DE DEFENSAS
Mermelada de mandarinas
La confitura de mandarina es una forma sencilla y muy rica de hacer que incluso los niños ingieran la tan
necesaria vitamina C, que facilita la eliminación de toxinas y previene los resfriados.

Ingredientes
1 kg de mandarinas
1⁄2 vaso de agua
vainilla
250 g de azúcar

Preparación
Se cortan las mandarinas por la mitad, se les quita la piel, y las pepitas si las tienen. Se ponen en una
cazuela de barro, se les echa el agua, se espolvorean con vainilla y con la corteza de las propias
mandarinas y se pone todo a hervir. Cuando el agua rompa a hervir se le añadirá el azúcar. Se ha de tapar,
pero también removerse con frecuencia para que no se pegue el azúcar mientras hierve, 45 minutos, a
fuego lento.
Tras ese tiempo, se pasa a tarros de cristal previamente esterilizados. Si se prefiere, se puede triturar la
confitura en ese momento. Los tapamos enseguida y los ponemos boca abajo. De ese modo
conseguiremos una media conserva, que puede durar varios meses en buen estado.
Si preferimos una conserva que dure años, herviremos los botes cerrados al baño maría durante 3⁄4 de hora
o 1 hora.
Uso
No existe una dosis recomendada, pero como de cualquier dulce, no debe abusarse. Por supuesto, no es
apta para diabéticos.

BAJADA DE DEFENSAS
Tónico reconstituyente de yogur y fresas
El yogur combina bien con todo tipo de frutas, y mezclado con las fresas se convierte en un poderoso
reconstituyente para cuando estamos agotados y necesitamos cargar las pilas.

Ingredientes
3 yogures
8-10 fresas

Preparación
Troceamos previamente un poco las fresas y lo mezclamos todo triturándolo con la batidora.
Uso
Es conveniente tomarlo nada más hacerlo.