Decálogo de una dieta sana

La base de nuestra alimentación es una dieta sana y equilibrada.

Aquí te dejo 10 buenos consejos para conseguirlo. No olvides que hay que hacer ejercicio, si no te gustan los gimnasios tienes un abanico amplio de opciones igual de buenas como, puede ser, por ejemplo, la piscina, pero si tampoco es de tu agrado camina. Después de terminar tu almuerzo sal y camina, al menos, 45-50 minutos a pasito ágil, recuerda que caminando de forma rápida sin perder el ritmo y pasados 40 minutos tu cuerpo obtendrá la energía a partir del almacén de grasas que tienes acumulados en tu organismo.

De momento ahí te van estos consejos:

1. Consumir vegetales en abundancia: frutas, verduras, hortalizas, legumbres y frutos secos. Se recomienda consumir cinco raciones de fruta y verdura diarias.

2. Cereales: pan, pasta y arroz. Son alimentos imprescindibles por su alto contenido en hidratos de carbono y deben consumirse diariamente.

3. Utilizar el aceite de oliva como grasa en la elaboración y preparación de todo tipo de platos.

4. Consumir regularmente pescado a ser posible azul, rico en ácidos grasos polinsaturados, omega 6 y omega 3.

5. Consumir diariamente una cantidad moderada de productos lácteos.

6. Consumir ocasionalmente carnes rojas, combinadas con verduras y cereales.

7. Consumir preferentemente alimentos poco elaborados o frescos.

8. La fruta fresca debe ser el postre habitual, dejando los postres elaborados y los dulces para ocasiones especiales.

9. El agua es esencial y se debe consumir de uno a dos litros diarios.

10. Llevar una vida sana con ejercicio diario, ya que contribuye a incrementar los beneficios de este tipo de alimentación.

La ovulación; un fenómeno ¿hermoso?

La casualidad ha querido que podamos ver estas sorprendentes imágenes, nunca captadas hasta el momento. Las fotografías muestran el primer plano de un óvulo emergiendo de un ovario, y fueron tomadas por el médico belga Jacques Donnez, que estaba realizando una histerectomía cuando se dio cuenta de que estaba teniendo lugar la ovulación de la paciente. Las fotografías han sido publicadas por la revista New Scientist, y son las más claras imágenes que se tienen de la ovulación de una mujer, pues hasta ahora sólo había podido observarse la ovulación de los animales. Las imágenes son posibles gracias a que el óvulo maduro es una célula grande, mide aproximadamente 0.14 milímetros y puede ser visible al ojo humano. Gracias a estas imágenes se ha descubierto que, al contrario de lo que se pensaba, la liberación del óvulo no es un evento súbito y explosivo, sino que el proceso dura unos 15 minutos.. Como señala el médico que captó las imágenes, La liberación de un oocito (una célula a punto de convertirse en un óvulo) de un ovario es un evento crucial de la reproducción humana. Y estas imágenes nos permiten tener un mejor entendimiento de este mecanismo. El proceso que puede verse en la secuencia es el siguiente. Los óvulos humanos son producidos por folículos, sacos cargados de fluidos en la superficie del ovario. Poco después de que el óvulo es liberado, las enzimas separan el tejido del folículo maduro. Esto provoca la formación de una protuberancia rosada y poco después aparece un orificio del cual emerge el óvulo rodeado de una sustancia gelatinosa que contiene células. Y posteriormente el óvulo entra en una de las trompas de Falopio, que lo lleva hacia el útero. Es decir, un evento que tiene lugar muy pocas veces en la vida de una mujer, y en momentos muy concretos, por lo que realmente considero que estas imágenes constituyen un hito en la historia de la ginecología que pasara a formar parte de los libros especializados, aunque realmente no conlleve implicaciones médicas inmediata. Sinceramente es igual de engorroso y molesto, pero ¡se ve tan hermoso!..